영통 중심상가 육교를 내려오면 구름 광장에 위치해 있습니다.
허름해 보일 수 있지만 그만큼 전통이 있고 오래 유지해 온다는 뜻 아닐까요??
영통 중심상가에 위치해 있는 가게들은 정말 자주 바뀌잖아요.
근데 여기는 오래 유지되고 있는 이유가 있어요.
그만큰 맛에 자신이 있다는 뜻 아닐까요??
평일 점심 12시에 방문하면 5분정도의 웨이팅이 있을 수 있어요.
그래도 간단하게 점심먹는 곳 이라 회전율이 높아서 금방 들어 갈 수 있어요.
가격표를 보시면 김치찌개 중 사이즈가 15,000원 인데, 저희는 여자 4명이서 중 사이즈랑 + 계랑말이 추가해서 먹어요.
그럼 배부르게 먹을 수 있어요.
아!! 계란말이 사진을 안찍었는데, 아주 두툼하게 커다랗게 왕 계란말이가 나와요~
얼마전부터 찌개지존에 신메뉴가 추가되었다.
1. 직화곱창
2. 무뼈닭발
두개 다 시켜먹어봤는데, 양념맛이 똑같은것 같다 ㅋㅋ
직화곱창은 이름 그대로 직화 불향이 났다.
불향기가 곱창의 누린내를 잡아줘서 맛있게 먹을 수 있었다.
메인메뉴 김치찌개!!
맹탕 같아 보이고 국물만 많아보이지만 절대 아닙니다!!
보글보글 끓을때 서비스로주는 사리면을 넣고 끓이면 자글자글한 김치찌개를 맛볼 수있어요.
돼지고기가 통으로 풍덩 들어가 있어서 가위로 잘라야 해도 고기가 넉넉히 들어있어요.
김치도 통으로 들어가 있어서, 가위로 잘라서 보글보글 끓여 먹어야 해요.
신메뉴 닭발이에요.
나오자마자 찍은건 아니고 3점 정도 먹을 뒤 사진이에요~ ㅋㅋ
네이버 지도
찌개지존
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추가로 간단하게 김치찌개의 효능을 설명하자면, 김치찌개는 한국의 대표적인 발효음식인 김치를 주재료로 사용하여 만든 요리로, 맛뿐만 아니라 건강에도 여러 가지 긍정적인 효능을 제공합니다.
1. 소화 촉진
김치에는 유산균(특히 Lactobacillus)이 풍부하여 장내 유익균의 활동을 촉진합니다.
김치찌개는 발효된 김치를 조리한 상태로 섭취하므로 소화가 쉽고 위장 건강에 도움이 됩니다.
2. 면역력 강화
김치의 발효 과정에서 생성되는 유산균과 항산화 성분은 면역 체계를 강화하고 감염병 예방에 기여합니다.
특히 감기철에 따뜻한 김치찌개는 면역력을 높이는 데 효과적입니다.
3. 항산화 효과
김치의 재료인 고춧가루, 마늘, 생강 등은 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하여 노화 방지와 세포 손상을 억제합니다.
4. 비타민과 미네랄 공급
김치는 배추, 무, 고춧가루 등에서 비롯된 다양한 비타민(A, C, K 등)과 미네랄(칼슘, 칼륨, 철분 등)을 제공합니다.
김치찌개를 통해 이 영양소를 따뜻하게 섭취할 수 있습니다.
5. 체중 관리
김치는 저칼로리 식품이며, 섬유질이 풍부해 포만감을 제공합니다.
또한, 김치찌개는 육수와 채소 위주로 조리하면 칼로리를 낮추면서도 맛있고 건강한 한 끼로 활용할 수 있습니다.
6. 항암 효과
김치에 포함된 마늘과 고추의 알리신, 캡사이신 성분은 항암 작용을 하며, 암세포 성장을 억제하는 데 기여할 수 있습니다.
7. 혈액 순환 개선
김치의 매운맛 성분인 고춧가루의 캡사이신은 혈액 순환을 촉진하고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 김치찌개의 따뜻한 특성 또한 혈액 순환을 원활하게 합니다.
8. 스트레스 해소와 심리적 안정
따뜻하고 매콤한 김치찌개는 심리적으로 안정감을 주고 스트레스를 완화하는 데 도움이 됩니다. 특히 추운 날씨나 피곤할 때 먹으면 체온 상승과 함께 기분 전환 효과를 느낄 수 있습니다.