부모님 생신 케이크 추천
이번 주에 어머님 생신이셔서 케이크를 준비하는데 마침 집 근처에 떡케이크 전문점이 있어서 주문을 했는데 생각보다 훨씬 퀄리티가 좋아서 놀라서 추천드리려고 리뷰 등록 합니다.
호매실동에 위치한 케이크 전문점 입니다.
주소 : 경기 수원시 권선구 호매실로 90번 길 116 블루테라스건물 1층 102호
연락처 : 0507-1305-5312 ( 010-6203-5312 )
운영시간 : 09:00 - 19:00 ( 주말 토요일, 일요일 : 07:00 - 17:00 )
인터넷에 운영시간이 적혀있긴 한데, 이곳은 주문제작만 진행하는 100% 예약제 매장이기 때문에 사장님께서 배달을 가거나 재료를 사러 갈 때도 있어서 픽업시간을 약속하고 방문을 해야 합니다.
투명한 플라스틱 케이스에 포장되어 있는데 떡이 따뜻해서 뿌옇게 변했어요.
아침에 픽업해서 따끈따끈한 떡을 바로 먹었더니 너무~ 맛있는 거예요~
어르신들은 빵과 생크림으로 만들어진 케이크는 너무 달아서 안 좋아하시는데, 떡으로 케이크를 만들었더니 남기지 않고 식구들이 모두 맛있게 잘 먹었습니다.
안에 들어가는 떡은 선택하시면 돼요.
백설기를 선택하시면 필링을 원하시는 걸로 선택하면 돼요.
완두콩, 팥, 블루베리잼, 견과꿀설기, 건포도, 딸기잼, 크림치즈 등을 넣을 수 있어요.
저는 반반으로 선택해서 단호박떡 반 + 흑임자떡 반으로 주문했습니다.
반반으로 주문 시 백설기반(딸기잼)+단호박떡 반 이런 식으로 섞어서 주문도 가능하다고 합니다.
두 가지 맛 다르게 하는 반반맛은 추가비용 없이 무료서비스로 진행됩니다.
큰 케이크에 한 가지 맛만 있으면 질릴 수 있는데 반 나눠서 다른 맛을 넣어주니 더 매력적이었어요.
꽃잎은 앙금으로 만들어져 있는데 색감도 너무 이쁘게 만들어주셔서 놀랐어요.
[ 보관방법 ]
당일에 바로 드시면 가장 맛있게 드실 수 있습니다.
하지만 남아서 냉장고에 보관하게 될 경우는, 냉장고 말고 냉동고에 보관을 해서 녹여먹는 게 좋아요.
냉동실에서 꺼내 전자레인지 30초 가량 살짝 돌려먹으면 되는데, 꽃 앙금의 경우는 전자렌지 돌리면 녹아서 흘러내려요.
앙금은 따로 실온에서 녹여 먹는 걸 추천드립니다.
기쁘고 특별한 날 케이크하나로 부모님께 감돌을 드리면 좋을 것 같아서 추천 드립니다.
행복한 하루 보내세요~